Heidinger Gasthaus

Geheimtipp - Martinigansl Der Auftakt unserer heurigen Gansl Saison fand im Gasthaus Heidinger statt, wo wir gerade noch den letzten Tisch ergattert haben. Reservierung zum Ganslessen unbedingt erforderlich! Und nicht zu Unrecht ist es eine Der Adressen in Wien, wo man weiß, dass die Küche das Handwerk um das Gansl versteht - sensationell! Zartes & saftiges Fleisch im Kontrast zu einer knusprigen Haut, dazu herrliche Kartoffelknödel - "Gummiknödel", mag man sie so, wird man diese lieben! - und geschmacklich tolles Rotkraut. Dazu extra Saftl! Auch die Atmosphäre ist sehr gelungen, die den Charme eines Altwiener Beisls mit einer eleganten Tischaufmachung vereint, Stichwort Tanqueray-Wasserkaraffe! Weingläser von Zalto - top!

Wir verbringen unseren Urlaub in Wien und haben das Heidingers als Tipp bekommen. Und was sollen wir groß sagen...es hat sich gelohnt hier vorbei zu schauen. Die Betreiber sind wunderbar freundlich und herzlich. Das Lokal hat einen gewissen Charme und rustikales Ambiente aber das ist insgesamt sehr stimmig. Aber das wichtigste...das Essen. Es heißt hier gibt es das beste Schnitzel der Stadt. Ob es wirklich so ist, da fehlt der Vergleich. Aber ich kann sagen, ein besseres Schnitzel hab ich noch nicht gegessen. Hut ab dafür Kleiner Tipp...vorher reservieren. Selbst an einem Montag war es rappelvoll

sehr gute Wiener Küche, von Zwiebelrostbraten bis Gansl. Hier habe ich das beste Gansl gegessen! Sehr empfehlenswert und unbedingt reservieren.Essen: 5/5

Ein Unikat von denen viele schon verschwunden sind. Es wird noch gekocht wie bei Oma. Es scheint auch alles sehr relaxed. Essen war sehr lecker. Unbedingt mal Mittagsmenu ausprobieren. Hochstühle für Kleinkinder könnte man mal beschaffen weil Kleinkinder sonst herumturnen. Das wäre mein Tip. Ansonsten alles super. Preise sehr sozial.

Wir waren wie jedes Jahr zum Ganslmenü hier! Das beste ever! Ausgezeichnete Qualität, frisch und eine wirklich große Portion, Gründe, die den etwas höheren Preis rechtfertigen. Das Lokal ist ein Alt-Wiener-Gasthaus mit Charme! Jedes Jahr gerne wieder Essen: 5/5

Wir haben für ein großes Fest unter Anderem ein veganes Kartoffelgulasch vorbestellt und es war unglaublich gut. Unkomplizierte Abholung, sehr zu empfehlen!

Wir kommen schon seit vielen Jahren und es ist jedesmal eine Freude hier den Abend zu verbringen. Es ist immer wieder ein Hochgenuss bei euch Gast sein zu dürfen. Qualität der Speisen unübertroffen, uriges Ambiente und sehr freundliche Gastgeber. Auf bald wieder

Eines gleich vorweg: Vegetarier und Veganer sind hier komplett falsch - sucht euch was anderes bitte! Die Speisekarte besteht ausschließlich aus tierischen Produkten bzw. beinhaltet diese. Innen trifft man auf eine uralte Einrichtung wie sie früher in Gaststätten üblich war. Allerdings bereits sehr abgeraunzt verbraucht. Übrigens erweckt es eher den Eindruck eines Wirtshauses statt eines Gasthauses die Wiener wissen was damit gemeint ist. Wem der Stil gefällt ist hier richtig. Das Publikum allerdings ist mehr Bobo und irgendwie schlägt sich Einrichtung und Publikum. Heizung nur mäßig - zieht euch bitte ein Kleidungsstück mehr an, als ihr normalerweise anziehen würdet! Toiletten vor Sperrstunde schon deutlich in Mitleidenschaft gezogen. Speisekarte wird auf eine Tafel geschrieben - es gab bei meinem Besuch: Rindsuppe mit Einlage, Gulasch mit Knödel, Grammel Knödel, Leber gebacken und geröstet, Wiener Schnitzel, Zwiebelrostbraten etc. Fleischliebhaber werden hier sicher fündig. Preislich eher obere Kategorie. Große Portionen. Zwiebelrostbraten auf den Punkt gegart Kompliment, leider sehr wenig Zwiebel. Geschmacklich ok. Die Grammeln im Knödel waren leider nicht knusprig sondern letschert und zäh, das ist kein Genuss. Die Palatschinke war vom Teig her eher ein Crêpe blass wenig Eier und Milch und extrem dünn. Geschmäcker sind ja verschieden. Es hält sich im Gastraum ein Schäferhund auf und dieser ist manchmal wohl schlecht gelaunt. Ein Gast wurde von ihm "angefallen". Die Kellnerinnen spielen auch gerne mit dem Hund und seinem Spielzeug das der Hund zuvor im Mund hatte. Das sie sich danach die Hände gewaschen haben konnte ich nicht beobachten. Fazit: Vegetarier und Veganer "verhungern" hier. Bitte geht woanders hin! Fleischtiger mit großem Hunger sind hier richtig, wenn sie die anderen Dinge nicht stören. Leute die Wert auf Sicherheit und Hygiene legen finden woanders idealere Bedingungen vor.

Ging hier von meinem Hotel auf der Grundlage von anderen Bewertungen. Es war es wert! Große, große Schnitzel! Sehr gutes Fleisch. Ich konnte hören, wie sie das Fleisch in der Küche zerstampfen. Alles frisch. Pommes frites lecker mit ein bisschen Schale noch dran. Zwei Daumen hoch von mir!

Herbester "Charme Wiener Art" beim Empfang - ausdrücklich beste Wiener Küche historischer Kochkunst! Weit und Breit nicht mehr findbar!Essen: 5/5