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Spezialitäten-Manufaktur Hofbräu Kaltenhausen

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Spezialitäten-Manufaktur Hofbräu Kaltenhausen Kontakt Informationen

Spezialitäten-Manufaktur Hofbräu Kaltenhausen
Adresse: Salzburgerstraße 67, 5400 Hallein
Telefonnummer: +43-(0)6245-80233
Stadt: Hallein
Postleitzahl: 5400


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Bewertungen
Sind bereits öfters da gewesen und haben auch öfters Schnitzel gegessen. War in Vergangenheit sowohl von der Größe und auch vom Geschmack her super gewesen. Dies hat sich aber leider bei unserem letzten Besuch geändert. Für "Schnitzelkenner" sicher sofort ersichtlich, dass nun statt einem wirklich selbst zubereiteten Schnitzel ein tiefkühlschnitzel auf dem Teller landet. Im Vergleich zur damailgen Größe, der knusprigen Panade und dem vollen Geschmack leider eher eine Entäuschung. Schmeckt gleich wie in einem Möbelhaus. Lascher Geschmack, kleines Schnitzel und aufgeweichten am Schnitzel festklebende Panade An sich ein super lokal kann auch Beispielweiße den Schweinsbraten oder die Rippchen noch immer sehr empfehlen jedoch gehe ich wenn ich so ein Schnitzel essen will doch eher zur Supermarkttheke oder ins Möbelhaus.
Großartig, fulminant, beispiellos. Also hier ist nicht nur das Essen hervorragend und wir haben vergangene Woche dreimal hier genossen, die Biere sind vorzüglich und ganz besonders das Moasterbräu! Selten so etwas Gutes getrunken. Das Personal motiviert, freundlich und kompetent. So etwas findet man heute wirklich selten. Wir hoffen, noch oft diese Oase der Gastfreundschaft genießen zu können.
Ein einem Braeustüberl/ Brauhais kann man in der Regel immer sehr gut essen und so auch hier. Das Personal ist sehr freundlich und das Essen war frisch und genial gut. Und vom Bier muss man gar nicht sprechen - Brauhaus seit 1475…
Wir waren in der Vergangenheit oft da und waren immer zufrieden. Am Sonntag, 9.9.2022 wollten wir auf unserer Durchreise wieder Einkehren und Essen sowie Trinken. Leider wurden uns vom unfreundlichen Personal freie Tische verwehrt und anstelle auf Stehtische bzw. einen runden „Katzentisch“ mit Hocker ohne Lehnen verwiesen. Das hat gereicht und wir sind wo anders eingekehrt! Schade - aber nur weiter so, dann haben sie in Zukunft sehr viele freie Plätze!!!!
Einige außergewöhnlich gute Biere, vor allem eine hervorragende Küche mit regionalen Speisen. Wie auch immer es wo auch immer genannt wird... Das gefüllte Braumeisterschnitzel war eine kleine Sensation und die Süßen unter den Männern dürfen keinesfalls auf den warmen Millirahmstrudel verzichten. ;
Super, jetzt ist wieder offen, und ohne Ruhetag! Da müssen wir wieder fleißig hin. Bier und Brotzeit hab ich heute schon probiert - echt klasse!
Freundliches Team, traditionelle österreichische Küche, rustikales Ambiente. Wer österreichische Wirtshaus Kultur auf hohem Niveau kennen lernen will, ist hier gut aufgehoben. Tipp am Rande: Am besten vorher anrufen und Tisch reservieren bzw nachfragen, wie lange die Küche geöffnet hat.
Waren zunächst happy hier auf dem Heimweg noch ein spätes Mittagessen bekommen zu können. Nach zunächst zügiger Bedienung kam dann die Ernüchterung. Ein "Chefburger" für 19 Euro lässt schon etwas mehr erwarten. Der Schweinsbraten hat zumindest hierzulande eine resche Kruste, im Brauhäusl leider nur eine sehr fettig-schwabbelige Angelegenheit, die meiner besseren Hälfte die darauffolgende Nacht und den folgenden Tag einen sauberen Magendarm Kattarrh beschert hat. Das Tüpfelchen auf dem i war dann die Sachertorte nachdem wir über eine halbe Stunde auf die Bedienung gewartet haben!!, diese war min. 2 Tage alt. Insgesamt eine echte Enttäuschung, leider. Die bierselige Stammkundschaft im anderen Gastraum schien zumindest besser bewirtet...
Hat uns gut gefallen. Wir hatten das Glück, dass eine Gruppe junger Menschen in der Nähe gesessen hat. Einer spielte das Arkodion, so dass eine tolle Stimmung vorhanden war. Das Bier ist Geschmackssache aber ok. Essen wir hatten einen Grillteller würde ich nächstes Mal sicherlich gegen Rippchen tauschen. Alles in allem aber zu empfehlen.
Blieben im vorbei fahren stehen um etwas zu Essen. Der erste Eindruck beim betreten war das es sich um ein gemütliches Lokal handelt. Der Kellner begrüßte uns sehr freundlich. Das gesamte Personal das zum Tisch kam war sehr freundlich. Bedienung geschah sehr flott. Speisenauswahl ist ausreichend und die Preisgestalltung fair. Qualität der Speisen war sehr gut und es gab nichts zu bemängeln
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