Plachutta Stammhaus Hietzing

Plachutta Stammhaus Hietzing Kontakt Informationen

Traditionsreiches, stadtbekanntes Restaurant in einem prächtigen Gebäude mit klassischem Wiener Tafelspitz.

Adresse: Auhofstraße 1, 1130 Wien, Österreich

Telefonnummer: 01 8777087

Webseite

Stadt: Wien

Postleitzahl: 1130

Öffnungszeiten

Montag: 11:30–15:00 Uhr, 18:00–23:00 Uhr
Dienstag: 11:30–15:00 Uhr, 18:00–23:00 Uhr
Mittwoch: 11:30–15:00 Uhr, 18:00–23:00 Uhr
Donnerstag: 11:30–15:00 Uhr, 18:00–23:00 Uhr
Freitag: 11:30–15:00 Uhr, 18:00–23:00 Uhr
Samstag: 11:30–23:00 Uhr
Sonntag: 11:30–23:00 Uhr

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Bewertungen

Das Plachutta Stammhaus hält, was der Name verspricht: gediegenes, klassisch konservatives Ambiente, großartige Küche und hier - im Gegensatz zur Dependance in der Wollzeile - exzellentes Service. Der Klassiker, der Tafelspitz, war ein kulinarisches Gedicht am Gaumen, butterweich, die Rindsuppe inkl Markknochen und gelben und klassischen Karotten  ein Traum, geröstete Erdäpfel und ein getoastetes Schwarzbrot kommen dazu. Der Cremespinat in Ergänzung ist jedenfalls zu empfehlen. Grosse Portion. Auch der Illy Café danach und eine kreative Dessertkarte runden den Sonntags Lunch-Besuch ab. Es muss unbedingt vorab reserviert werden. Das Lokal ist voll - die Lautstärke allerdings viel angenehmer und das Service viel professioneller als in 1010 - wie man es sich für ein so gehobenes Lokal und einem DER Klassiker der Österreichischen Küche auch erwarten darf. Gerne wieder.

Hervorragend! Ehrliche und handwerklich topp verarbeitete Produkte. Wir hatten „natürlich“ den Tafelspitz“. Sehr aufmerksamer Oberkellner, wie es geute leider selten ist. Ein MUSS in Wien

Man wurde sehr herzlich empfangen. Ein großes Kompliment an die nette Dame die das macht. Das Servicepersonal ist allerdings sehr unkoordiniert und unkonzentriert. Bis auf den sehr netten Mann im Anzug. Wir hatten aber nur kurz mit ihm Kontakt. Das hat den ganzen Abend nicht zu dem gemacht hat was ich erhofft hatte. Für den Preis den man hier aufruft erwarte ich schon dass das alles läuft. Wir wurden vergessen die Bestellung aufzunehmen. Auch mehrmaliger Blick Kontakt wurde irgendwie ignoriert. Man bekommt auch viele Diskussionen innerhalb des Teams mit und die Tische neben den Service Stationen sind sehr unruhig. Das Essen war allerdings sehr lecker, aber meines Erachtens auch zu teuer für das Gebotene. Alles kostet extra und auch das Gedeck wird mit 4,70 extra berechnet.

Wir waren zuletzt zum Heringschmaus dort. Ein delikates mobiles Heringsbuffet am Servierwagen kommt direkt zum Tisch....Kleine aber feine Auswahl von exzellenten Fischspezialitäten je nach Wunsch. Servicepersonal wirkt ebenfalls ausgezeichnet. Auch die Weinauswahl mehr als ausreichend. Das Plachutta Stammhaus bleibt immer unsere 1. Wahl und resultiert seit vielen Jahren als stolze Nummer 1 im Zufriedenheitsranking.

Völlig überbewertet! Noch nie habe ich einen Gaststättenbesuch so bereut, wie hier.nDie guten Bewertungen können wir überhaupt nicht nachvollziehen.nVöllig überteuert für das, was man bekommt.nEinzig und allein der Tafelspitz war in Ordnung, mein Mann hatte die Kombination L vom Ochsenfleisch, Kalbskopf und Rindszunge. Ein paar Frittaten, welche als Suppeneinlage dazu gewählt werden konnte n waren mit 4,90 € völlig überzogen.nMein Rostbraten ein schlechter Scherz! Der Rostbraten selbst war ein hauchdünnes einfaches Schnitzel ohne Panade, was hier als Rostbraten angeboten wird. Ich  wunderte mich schon, als ich bei der Bestellung nicht nach der Garstufe gefragt wurde, was normalerweise überall üblich ist, dazu Rösterdäpfel, die vor Öl trieften.nEs war eine sehr ungemütliche Atmosphäre mit dem hellen Licht bei Essen. Der Service an diesem Sonntagabend war in Ordnung.nWir wurden auch nicht mehr gefragt, ob wir noch Getränke nachbestellen wollen oder einen Nachttisch und haben dann auch darauf verzichtet. Wir sind dann lieber noch ins Irish Pub um die Ecke gegangen, wo eine deutlich angenehmere und gemütlichere Atmosphäre herrschte. Es gibt in Wien sehr viel bessere Gaststätten und Beisl. Völlig überbewertet! Auf einen Besuch im Plachutta kann man gut und gerne verzichten.

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