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Sternbräu

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Sternbräu Kontakt Informationen

Sternbräu

Info

Das Sternbräu ist das gastronomische Herz der Salzburger Altstadt. Seit 2014 in komplett neuem Glanz, historische Stuben & neue Locations.

Geschichte

Seit Oktober 2014 wiedereröffnet, erstrahlt das historische Sternbräu in neuem Glanz. Tradition seit 1542. Schon Mozart speiste hier gerne, wie er in seinen Briefen schrieb.
Erstmals seit 58 Jahren wieder ein eigenes naturtrübes Sternbier, eigener roter und weißer Sternwein, eigener Sternsekt; Küche vom Salzburger "Schrannenkoch" Michael Pratter geleitet.
Altehrwürdiger Bürgersaal mit sehenswerten mystischen Historiengemälden von Karl Reisenbichler, historisch unveränderte Braumeisterstube. Teile der mittelalterlichen Stadtmauer und eines Wehrturms in den Neubau integriert.
Insgesamt bieten elf Säle und Stuben sowie mehrere Gastgärten und "Schwester-Restaurants" eine einzigartige Vielfalt im Herzen der Salzburger Altstadt.

Etikett

Das Impressum finden Sie unter http://www.sternbrau.com/impressum/

Adresse: Griesgasse 23, 5020 Salzburg, Österreich
Telefonnummer: 0662 842140
ta.uarbnrets@eciffo
Stadt: Salzburg
Postleitzahl: 5020


Öffnungszeiten

Montag: 09:00–00:00 Uhr
Dienstag: 09:00–00:00 Uhr
Mittwoch: 09:00–00:00 Uhr
Donnerstag: 09:00–00:00 Uhr
Freitag: 09:00–00:00 Uhr
Samstag: 09:00–00:00 Uhr
Sonntag: 09:00–00:00 Uhr

Informationen Aktualisieren

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Bewertungen
Es ist ein sehr großes Lokal – und das merkt man auch. Die Bedienung war nicht unfreundlich, aber auch nicht besonders herzlich. Für alles mussten wir nachfragen, ob Kinderstuhl oder Karten, was insgesamt etwas durchwachsen wirkte. Man merkte zudem, dass der Kellner Kinder nicht sonderlich mag, was die Atmosphäre für Familien etwas getrübt hat. Das Essen war okay, aber nicht mehr. Die Kinderklöße wurden verschmäht – und nachdem ich probiert hatte, wusste ich auch warum. Das einzig Positive ist vielleicht der Spielbereich. Allerdings liegt dieser im Gebäude, eine Etage höher, und bei kleinen Kindern muss man natürlich die ganze Zeit dabei sein. Zudem liegen auf dem Weg auch die Toiletten. Insgesamt: ganz nett, aber mehr leider nicht.
Sehr leckeres Essen zu einem stolzen Preis. Zwei Spinatknödel für knapp 18€ schon sehr happig. War aber super lecker und sehr geschmackvoll. Jaaa man ist im Urlaub und alles ist teuer geworden aber für zwei Knödel?? Ambiente urig gemütlich. Sehr sehr voll. Service war sehr zuvorkommend und freundlich.
Man kann sehr schön im Biergarten sitzen. Gute Auswahl an Speisen und Getränken, teils höherpreisig. Das Essen war sehr gut. Jedoch hätte der Service etwas aufmerksamer sein können.
Traditionelles Bräu aber sehr stark ausgebaut. Viele Räume auch für große, sehr große Gruppen. Auch mit Öffis gut zu erreichen. Besser nicht mit dem eigenen Auto.nnSpeisen sind vielfältig, ebenso die Getränkeauswahl. Auch bei größeren Gruppen rasche Lieferung.
Zu aller erst, der Biergarten ist wirklich schön und so eingerichtet, dass man sich wohlfühlen kann. Leider haben wir uns wegen unserer Bedienung überhaupt nicht wohl gefühlt. Ganz zu Beginn wurden wir gefragt, ob wir nur trinken oder essen und trinken wollen. Ich persönlich hatte nicht wirklich viel Hunger und habe deshalb nur einen Salatteller von der Vorspeisenkarte bestellt. Das kam leider überhaupt nicht gut an Eventuell werden die Bedienungen hier nach Umsatz beurteilt?. Jedenfalls wurde uns das Essen anschließend nur notdürftig hingeklatscht und danach auch kein Gedanke mehr an uns verschwendet. Kein Lächeln, keine Nachfragen, keine Gastfreundschaft. Bei dem Dorschfilet mit Kartoffel-Gurken-Salat hat die Gurke gefehlt siehe Bild und die Portion und Qualität der Hauptgerichte im Vergleich zum Preis sind nicht angemessen.nLeider wollten wir dort so schnell wie möglich weg und kommen denke ich auch nicht wieder, trotz schönem Ambiente. Das einzige Manko hier noch die Tauben, die leider während des Essens über uns saßen und die Tischer verdreckt haben.
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