
1994 von der Familie Querfeld übernommen, diese renovierte es und hauchte ihm wieder den traditionsreichen Geist eines Wiener Kaffeehauses ein.
Das Café Mozart - Kaffeehausstandort seit 1794
Am heutigen Standort des Café Mozart befand sich Jahrhunderte lang das Bürgerspitalzinshaus - ein zwischen Lobkowitzplatz, Kärntnerstraße und Gluckgasse gelegener Gebäudekomplex – der auf ein 1305 von Rudolf III. gestiftetes Nonnenkloster und Spital zurückgeht. 1783 bis 1790 erfolgte der Umbau des Bürgerspitals in ein gewaltiges Zinshaus (10 Höfe, 20 Stiegen, 220 Wohnungen, zahlreiche Geschäfte). Die prominentesten Mieter waren Ferdinand Raimunds Vater, Franz Grillparzer und Johann Emanuel Schikaneder (Librettist der Zauberflöte).
Apropos Zauberflöte: 3 Jahre nach Mozarts Tod eröffnete ein gewisser Georg Pöhlein im Bürgerspitalzinshaus ein Café. Dieses wurde 1825 von Simon Corra übernommen, der hier den ersten klassischen Schanigarten Wiens mit Tischen, Stühlen und Kübelpflanzen errichtete. 1840 erfolgte eine Neuübernahme: Das Kaffeehaus trug von da an den Namen des neuen Besitzers - nämlich Café Katzmayer - und war ein Treffpunkt für Journalisten, Schauspieler und Literaten. 
Im Zuge der Stadterneuerung wurde das Bürgerspitalzinshaus zwischen 1873 und 1883 abgebrochen (1882: Abbruch des Kaffeehauses), auf seinem Areal entstanden eine Reihe neuer Häuser sowie die Tegetthoffstraße, die Führich- und Maysedergasse. In dem neu errichteten Haus Ecke Maysedergasse und Albertinaplatz eröffnete in Nachfolge des „Katzmayer” wieder ein Lokal, das 1929 den Namen Café Mozart erhielt.
In diesem Jahr wurde es von der Familie Hornik übernommen, die es bis 1985 führte. Danach erwarb eine japanische Kaufhauskette das Café Mozart. 1994 übernahm schließlich die Familie Querfeld das Kaffeehaus, renovierte es und hauchte ihm wieder den traditionsreichen Geist ein, der für ein echtes Wiener Café typisch ist. Für gediegene Kaffeehauskultur sorgt die Geschäftsführerin Andrea Winkler (geborene Querfeld).
Wie sehr das Café Mozart mit der Geschichte Wiens verknüpft ist, zeigt auch die Tatsache, dass es in dem legendären Film „Der dritte Mann” (Hauptdarsteller: Joseph Cotton und Orson Welles, Regie: Carol Reed) eine Rolle spielte. Für dieses 1948 gedrehte Stück Filmgeschichte schrieb der britische Schriftsteller Graham Greene das Drehbuch. Er wohnte 1947 in Wien im Hotel Sacher und liebte es, seinen Kaffee im Café Mozart zu genießen.
Diese Vorliebe schlug sich auch im Drehbuch nieder, in der er eine Szene im Schanigarten des Café Mozart spielen ließ. Aber nicht nur Graham Greene, sondern auch Anton Karas, der die weltberühmte Titelmusik für den „Dritten Mann” schrieb, war vom „Mozart” so angetan, dass er einen „Café Mozart Walzer” komponierte.
 Café Mozart
					 10 meter
															
 Ein wunderbares Ambiente-hier wird die Wiener Kultur noch erhalten und gelebt. Ein tr...
					Café Mozart
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 Ein wunderbares Ambiente-hier wird die Wiener Kultur noch erhalten und gelebt. Ein tr... Café Mozart
					 11 meter
															
 Ein wunderbares Ambiente-hier wird die Wiener Kultur noch erhalten und gelebt. Ein tr...
					Café Mozart
					 11 meter
															
 Ein wunderbares Ambiente-hier wird die Wiener Kultur noch erhalten und gelebt. Ein tr... Salon Sacher
					 25 meter
															
 Außergewöhnlicher Service! Ohne aufgesetzte Freundlichkeit - emphatisch und sympathis...
					Salon Sacher
					 25 meter
															
 Außergewöhnlicher Service! Ohne aufgesetzte Freundlichkeit - emphatisch und sympathis... Cafe Sacher Wien
					 29 meter
															
 Zum Geburtstag eine original Sacher-Torte gegönnt. Etwas stolz im Preis, aber sensati...
					Cafe Sacher Wien
					 29 meter
															
 Zum Geburtstag eine original Sacher-Torte gegönnt. Etwas stolz im Preis, aber sensati... Restaurant Anna Sacher
					 38 meter
															
 Sehr geehrte Damen und Herren,  Ich hoffe, ich kann mit folgenden Worten dem Kunstwer...
					Restaurant Anna Sacher
					 38 meter
															
 Sehr geehrte Damen und Herren,  Ich hoffe, ich kann mit folgenden Worten dem Kunstwer... Original Sacher-Torte
					 38 meter
															
 Herzlich willkommen auf der offiziellen Seite der Original Sacher-Torte!Es gibt nur e...
					Original Sacher-Torte
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 Herzlich willkommen auf der offiziellen Seite der Original Sacher-Torte!Es gibt nur e... Original Sacher-Torte
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					Original Sacher-Torte
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   				  Sacher Eck
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 Kaffee war top, die Sacher Torte natürlich auch, die Bedienung war sehr nett und zuvo...
					Sacher Eck
					 38 meter
															
 Kaffee war top, die Sacher Torte natürlich auch, die Bedienung war sehr nett und zuvo... Café Sacher Wien
					 50 meter
															
 Wir waren da, um die berühmte Sacher Torte zu probieren. Anstehen gehört auch hier da...
					Café Sacher Wien
					 50 meter
															
 Wir waren da, um die berühmte Sacher Torte zu probieren. Anstehen gehört auch hier da... Sacher Eck Wien
					 70 meter
															
 Wichtigster Hinweis: Vorher am besten einen Tisch reservieren! Sonst wartet man lange...
					Sacher Eck Wien
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 Wichtigster Hinweis: Vorher am besten einen Tisch reservieren! Sonst wartet man lange... Joseph Brot
					 87 meter
					Joseph Brot
					 87 meter
															
   				  Café Tiroler Hof
					 96 meter
															
 Klassisches Wiener Kaffeehaus in direkter Nähe zur Oper. Gute Wiener Küche, wie man s...
					Café Tiroler Hof
					 96 meter
															
 Klassisches Wiener Kaffeehaus in direkter Nähe zur Oper. Gute Wiener Küche, wie man s... Cafe Tirolerhof
					 102 meter
															
 Klassisches Wiener Kaffeehaus in direkter Nähe zur Oper. Gute Wiener Küche, wie man s...
					Cafe Tirolerhof
					 102 meter
															
 Klassisches Wiener Kaffeehaus in direkter Nähe zur Oper. Gute Wiener Küche, wie man s... Café Tirolerhof
					 107 meter
															
 Die Atmosphäre ist zwar typisch Wienerisch allerdings ist der Laden total überfüllt g...
					Café Tirolerhof
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 Die Atmosphäre ist zwar typisch Wienerisch allerdings ist der Laden total überfüllt g... The Guesthouse Vienna
					 111 meter
															
 Großartig, ein Erlebnis und das in der heutigen Zeit - wo jeder nur mehr optimiert! N...
					The Guesthouse Vienna
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 Großartig, ein Erlebnis und das in der heutigen Zeit - wo jeder nur mehr optimiert! N... Al Caminetto Restaurant - Pizzaria, Wien - V...
					 112 meter
															
 Man kann hier gut zu Mittag und zur Abend essen. Speisekarte mit großer Auswahl an it...
					Al Caminetto Restaurant - Pizzaria, Wien - V...
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 Man kann hier gut zu Mittag und zur Abend essen. Speisekarte mit großer Auswahl an it... Gerstner K. u. K. Hofzuckerbäcker
					 113 meter
					Gerstner K. u. K. Hofzuckerbäcker
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