Melker Stiftskeller

"Der Melker Stiftskeller wurde 1438 vom Stift Melk erworben und als Wein- bzw. Krautkeller genutzt. Aus einer Urkunde aus dem Jahr 1629 geht hervor, dass dem Stift Melk das Recht bestätigt wurde nicht nur Weine einzulagern sondern auch zu verkaufen.Schon seit mehreren Jahrzehnten ist das Restaurant für die knusprig gebratene Stelze bekannt, aber auch andere schmackhafte Klassiker der österreichischen Küche finden sich auf der Speisekarte wieder. Saisonale Produkte und frische Zutaten sind das Credo der bodenständigen Hausmannskost.Insgesamt bieten die Räumlichkeiten 280 Sitzplätze auf 7 Räume verteilt. Das altehrwürdige Gewölbe eignet sich nicht nur für ein gemütliches Abendessen, auch Hochzeiten, Geburtstagspartys und Weihnachtsfeiern."